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Receta de Garbure de Bearn o Sopa de hortalizas

7g. de proteínas, 12g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 2 patatas
  • 1/2 cebolla
  • 1 cabeza de ajos
  • 250 g de tocino de cerdo
  • 250 g de costilla de cerdo
  • 6-8 rebanadas de pan de centeno
  • sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 244Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 zanahorias Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
2 patatas Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
1/2 cebolla Cebolla 87g. 1g. 5g. 0g. 22Kcal.
1 cabeza de ajos Ajo 5g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
250 g de tocino de cerdo Tocino 250g. 21g. 0g. 178g. 1.682Kcal.
250 g de costilla de cerdo Cerdo, parte sin especificar 250g. 42g. 0g. 58g. 684Kcal.
6-8 rebanadas de pan de centeno Pan de centeno 200g. 12g. 92g. 2g. 434Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 85g. 159g. 238g. 3.120Kcal.
91'67% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Cebolla: 87g.
  • Ajo: 5g.
  • Tocino: 250g.
  • Cerdo, parte sin especificar: 250g.
  • Pan de centeno: 200g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Garbure de Bearn o Sopa de hortalizas” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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