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Papas Arrieras

3g. de proteínas, 6g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 papas medianas
  • un poco de alioli
  • 1kg gambas peladas que sean gorditas
  • una poquita de guindilla
  • 3 o 4 dientes de ajo gorditos
  • 1 vaso pequeño de aceite
  • sal y pimentón dulce al gusto
  • un chorrito de coñac

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 144Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 papas medianas Patata, cruda 680g. 15g. 103g. 1g. 486Kcal.
un poco de alioli Alioli 10g. 0g. 0g. 9g. 80Kcal.
1kg gambas peladas que sean gorditas Caldo de pescado 1.000g. 49g. 10g. 15g. 366Kcal.
una poquita de guindilla Guindilla, picante 6g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
3 o 4 dientes de ajo gorditos Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 vaso pequeño de aceite Aceite de oliva 200g. 0g. 0g. 200g. 1.798Kcal.
sal y pimentón dulce al gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
un chorrito de coñac Coñac 3g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimentón dulce al gusto Pimentón, en polvo 5g. 1g. 2g. 1g. 16Kcal.
 
TOTAL 1'9Kg. 66g. 125g. 225g. 2.794Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Patata, cruda: 680g.
  • Alioli: 10g.
  • Caldo de pescado: 1.000g.
  • Guindilla, picante: 6g.
  • Ajo: 40g.
  • Aceite de oliva: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Coñac: 3g.
  • Pimentón, en polvo: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Papas Arrieras” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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