Milhojas de papa y queso

11g. de proteínas, 8g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

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2. Milhojas de papa y queso

Ingredientes

• 4 papas cocidas
• 300g queso crema
• 200g queso mozzarella
• 250g jamon en cubitos
• 1/2 taza perejil picado

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 143Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Tomando en cuenta que la ultima capa sea la de papas. rociarle la crema de leche y si se gusta colocarle queso rallado para gratinar.
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  • En la licuadora poner espinacas, papa, ajo y líquido de la cocción, batir hasta hacer puré, agregar chorrito de aceite de oliva virgen, integrar para dar viscosidad.
  • Servir en bowls pequeños con 3 ostras ahumadas, espolvorear queso parmesano rallado, gratinar en el horno. Servir caliente.