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Mejillones en salsa de tomate

9g. de proteínas, 1g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 kilos de mejillones bien frescos y limpios,
  • 2 cebollas ,
  • 1 bote de tomate triturado natural o 1 kilo de tomates maduritos, rallados,
  • medio vaso de vino blanco,
  • aceite de oliva ,
  • 1 Cucharada de azúcar ,
  • sal y pimienta molida.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 54Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 kilos de mejillones bien frescos y limpios, Mejillon 2'0Kg. 216g. 0g. 38g. 1.206Kcal.
2 cebollas , Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
1 bote de tomate triturado natural o 1 kilo de tomates maduritos, rallados, Tomate 200g. 2g. 7g. 0g. 37Kcal.
medio vaso de vino blanco, Vino blanco 45g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva , Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 Cucharada de azúcar , Azúcar blanca 9g. 0g. 9g. 0g. 37Kcal.
sal y pimienta molida. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta molida. Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'6Kg. 222g. 35g. 43g. 1.416Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Mejillon: 2.000g.
  • Cebolla: 347g.
  • Tomate: 200g.
  • Vino blanco: 45g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Azúcar blanca: 9g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Mejillones en salsa de tomate” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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