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Kibbe charola

18g. de proteínas, 1g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 12 hojas de hierbabuena
  • 1 cucharadita de pimienta árabe
  • 1 diente de ajo
  • 1 kilo de carne de res molida
  • sal
  • aceite de oliva para el refractario
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 400 g de carne molida de res
  • 3/4 tazas de piñones

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 251Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
12 hojas de hierbabuena Hierbabuena 24g. 1g. 2g. 0g. 13Kcal.
1 cucharadita de pimienta árabe Pimienta, negra 4g. 0g. 2g. 0g. 9Kcal.
1 diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 kilo de carne de res molida Carne picada 1.000g. 220g. 0g. 162g. 2.338Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva para el refractario Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
4 cucharadas de aceite de oliva Aceite de oliva 32g. 0g. 0g. 32g. 288Kcal.
1/2 cebolla finamente picada Cebolla 87g. 1g. 5g. 0g. 22Kcal.
400 g de carne molida de res Carne picada 400g. 88g. 0g. 65g. 935Kcal.
3/4 tazas de piñones Piñon 150g. 21g. 6g. 103g. 1.034Kcal.
 
TOTAL 1'9Kg. 334g. 26g. 367g. 4.740Kcal.
96'88% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cebolla: 173g.
  • Hierbabuena: 24g.
  • Pimienta, negra: 4g.
  • Ajo: 10g.
  • Carne picada: 1.000g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Aceite de oliva: 32g.
  • Cebolla: 87g.
  • Carne picada: 400g.
  • Piñon: 150g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Kibbe charola” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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