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Crema de berenjena al camembert

2g. de proteínas, 4g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 berenjena pequeña
  • 30 gramos de queso camembert
  • Un trozo de puerro pequeño
  • Una cucharada de aceite de oliva
  • Sal
  • Una pizca de jengibre molido
  • 200 ml. de leche o cantidad necesaria
  • Un chorrito de vino blanco

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 66Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 berenjena pequeña Berenjena 273g. 2g. 10g. 1g. 54Kcal.
30 gramos de queso camembert Queso Camembert 60% MG/ES 30g. 4g. 0g. 10g. 106Kcal.
Un trozo de puerro pequeño Puerro 50g. 1g. 2g. 0g. 12Kcal.
Una cucharada de aceite de oliva Aceite de oliva 8g. 0g. 0g. 8g. 72Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Una pizca de jengibre molido Jengibre 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
200 ml. de leche o cantidad necesaria Leche de vaca, entera 200g. 6g. 9g. 8g. 130Kcal.
Un chorrito de vino blanco Vino blanco 3g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 568g. 13g. 22g. 26g. 375Kcal.
91'67% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Berenjena: 273g.
  • Queso Camembert 60% MG/ES: 30g.
  • Puerro: 50g.
  • Aceite de oliva: 8g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Jengibre: 2g.
  • Leche de vaca, entera: 200g.
  • Vino blanco: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Crema de berenjena al camembert” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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