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Crema campesina con crujiente de jamón

9g. de proteínas, 7g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Un trozo de puerro
  • 1 cda. sopera de margarina
  • 250 ml. de caldo de verduras
  • Sal y pimienta
  • Hierbabuena
  • Leche (cantidad necesaria) 100ml. aprox.
  • opcional 1 loncha de jamón ibérico o serrano

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 107Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Un trozo de puerro Puerro 50g. 1g. 2g. 0g. 12Kcal.
1 cda. sopera de margarina Margarina de maíz 5g. 0g. 0g. 4g. 36Kcal.
250 ml. de caldo de verduras Caldo vegetal 250g. 28g. 23g. 6g. 258Kcal.
Sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Hierbabuena Hierbabuena 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
Leche (cantidad necesaria) 100ml. aprox. Leche de vaca, entera 100g. 3g. 5g. 4g. 65Kcal.
opcional 1 loncha de jamón ibérico o serrano Jamon serrano 30g. 9g. 0g. 7g. 96Kcal.
Sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 440g. 41g. 30g. 21g. 470Kcal.
90'91% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Puerro: 50g.
  • Margarina de maíz: 5g.
  • Caldo vegetal: 250g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Hierbabuena: 2g.
  • Leche de vaca, entera: 100g.
  • Jamon serrano: 30g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Crema campesina con crujiente de jamón” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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