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Caviar de berenjenas con queso blanco

1g. de proteínas, 5g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 a 5 dientes de ajo majados
  • 3 berenjenas medianas
  • 2 cucharadas de vinagre
  • sal al gusto
  • perejil picado o tomate rebanado para adornar

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 48Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
3 cucharadas de aceite Aceite de oliva 24g. 0g. 0g. 24g. 216Kcal.
4 a 5 dientes de ajo majados Ajo 50g. 2g. 12g. 0g. 58Kcal.
3 berenjenas medianas Berenjena 820g. 6g. 31g. 2g. 162Kcal.
2 cucharadas de vinagre Vinagre de vino 7g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal al gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
perejil picado o tomate rebanado para adornar Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 906g. 8g. 43g. 26g. 437Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Aceite de oliva: 24g.
  • Ajo: 50g.
  • Berenjena: 820g.
  • Vinagre de vino: 7g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Perejil, fresco: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Caviar de berenjenas con queso blanco” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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