Carne enjitomatada

14g. de proteínas, 2g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Carne enjitomatada

Ingredientes

• Agua
• 1/2 kilo de Carne de res, cortada a cubitos o cortadillo.
• 2 Jitomates
• 1 cebolla pequeña
• 3 chiles serranos
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta o un cubito de caldo de res.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 155Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  3. Cocer durante 15 minutos a 450ºF y, el resto del tiempo a 325ºF.
  4. Cada media hora bañar la carne con la propia salsa que desprende.
  5. 45 minutos antes de terminar comprobar la temperatura interna de la carne con un termómetro para carnes. La temperatura ideal del interior de la pieza debe ser de unos 120ºF.
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