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Bollos de canela (kanelbullar)

7g. de proteínas, 43g. de hidratos y 14g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 750 gr. de harina ,
  • 30 gr. de levadura de panadero,
  • 300 ml. de leche ,
  • 100 gr. de azúcar ,
  • 150 gr, de mantequilla ,
  • sal , una pizca,
  • 1 huevo ,
  • 1 cucharada de cardamomo molido.
  • 100 gr. de mantequilla ,
  • 50 gr. de azúcar ,
  • 4 cucharadas de canela en polvo.
  • un huevo batido

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 330Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 43g.
  • Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 43g.
  • Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
750 gr. de harina , Harina de trigo 750g. 75g. 536g. 0g. 2.445Kcal.
30 gr. de levadura de panadero, Levadura 30g. 8g. 4g. 2g. 69Kcal.
300 ml. de leche , Leche de vaca, entera 300g. 9g. 14g. 11g. 196Kcal.
100 gr. de azúcar , Azúcar blanca 100g. 0g. 100g. 0g. 400Kcal.
150 gr, de mantequilla , Mantequilla salada 150g. 1g. 1g. 123g. 1.114Kcal.
sal , una pizca, Sal de mar 1g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 huevo , Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
100 gr. de mantequilla , Mantequilla salada 100g. 1g. 1g. 82g. 743Kcal.
50 gr. de azúcar , Azúcar blanca 50g. 0g. 50g. 0g. 200Kcal.
4 cucharadas de canela en polvo. Canela, en polvo 24g. 1g. 0g. 1g. 11Kcal.
un huevo batido Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 110g. 705g. 233g. 5.357Kcal.
74'29% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 750g.
  • Levadura: 30g.
  • Leche de vaca, entera: 300g.
  • Azúcar blanca: 100g.
  • Mantequilla salada: 150g.
  • Sal de mar: 1g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Mantequilla salada: 100g.
  • Azúcar blanca: 50g.
  • Canela, en polvo: 24g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bollos de canela (kanelbullar)” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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