Bollos Pelones Doña Carmen

9g. de proteínas, 26g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Bollos Pelones Doña Carmen

Ingredientes

• 2 tazas de harina de maíz precocida
• 2 y 1/4 taza de agua
• 2 yemas de huevo
• 1/2 taza sofrito de cebolla , ajo , pimentón y ají dulce bien picadito
• agua para hervir
• 1 taza de guiso de carne molida (o de pollo )
• 1 cdta de sal
• 1 taza de crema bechamel espesa
• tiras de tocineta semi-cocida (beacon)
• tiritas de pimentón rojo
• queso pecorino al gusto
• nuez moscada al gusto

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 210Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 26g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 26g.
• Grasas: 8g.

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  3. Se agrega el azúcar que con los jugos de las frutas y la manteca formará un caramelo.
  4. Cuando esto está cocido, frutas semiblandas, caramelo a punto, (para el punto del caramelo es posible que se deba jugar con algún jugo como naranja, pomelo o vino dulce, dependiendo del tipo de frutas y el fuego).
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