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Bizcocho Baltasar

9g. de proteínas, 35g. de hidratos y 28g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 150 g de chocolate para fundir.
  • 35 g de mantequilla .
  • 3 huevos .
  • 75 g de azúcar .
  • 50 g de harina .
  • 1 sobre de levadura en polvo.
  • 1 cucharada de vino dulce moscatel (ron o coñac ).
  • 4 cucharadas de vino dulce moscatel.
  • 30 g de mantequilla .
  • 250 g de crema de leche .
  • 50 g de azúcar glas.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 424Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 35g.
  • Grasas: 28g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 35g.
  • Grasas: 28g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
150 g de chocolate para fundir. Chocolate, negro 150g. 7g. 97g. 44g. 811Kcal.
35 g de mantequilla . Mantequilla salada 35g. 0g. 0g. 29g. 260Kcal.
3 huevos . Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
75 g de azúcar . Azúcar blanca 75g. 0g. 75g. 0g. 300Kcal.
50 g de harina . Harina de trigo 50g. 5g. 36g. 0g. 163Kcal.
1 sobre de levadura en polvo. Levadura 30g. 8g. 4g. 2g. 69Kcal.
1 cucharada de vino dulce moscatel (ron o coñac ). Vino tinto 6g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
150 g de chocolate para fundir. Chocolate, negro 150g. 7g. 97g. 44g. 811Kcal.
4 cucharadas de vino dulce moscatel. Vino tinto 24g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
30 g de mantequilla . Mantequilla salada 30g. 0g. 0g. 25g. 223Kcal.
250 g de crema de leche . Nata 250g. 38g. 5g. 121g. 1.255Kcal.
50 g de azúcar glas. Azúcar blanca 50g. 0g. 50g. 0g. 200Kcal.
 
TOTAL 1'0Kg. 88g. 364g. 284g. 4.362Kcal.
78'38% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Chocolate, negro: 150g.
  • Mantequilla salada: 35g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Azúcar blanca: 75g.
  • Harina de trigo: 50g.
  • Levadura: 30g.
  • Vino tinto: 6g.
  • Chocolate, negro: 150g.
  • Vino tinto: 24g.
  • Mantequilla salada: 30g.
  • Nata: 250g.
  • Azúcar blanca: 50g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bizcocho Baltasar” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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