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Bacalao al ajo arriero

9g. de proteínas, 3g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Medio kilo de bacalao remojado,
  • 3 pimientos secos,
  • 6 dientes de ajo ,
  • 6 huevos ,
  • aceite ,
  • 1 cucharada de vinagre y sal .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 78Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Medio kilo de bacalao remojado, Bacalao, crudo 500g. 91g. 0g. 5g. 409Kcal.
3 pimientos secos, Pimiento 690g. 9g. 31g. 4g. 197Kcal.
6 dientes de ajo , Ajo 60g. 2g. 15g. 0g. 69Kcal.
6 huevos , Huevo de gallina fresco 360g. 45g. 0g. 40g. 540Kcal.
aceite , Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 cucharada de vinagre y sal . Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cucharada de vinagre y sal . Sal de mar 6g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 147g. 46g. 54g. 1.260Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 500g.
  • Pimiento: 690g.
  • Ajo: 60g.
  • Huevo de gallina fresco: 360g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Vinagre de vino: 4g.
  • Sal de mar: 6g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bacalao al ajo arriero” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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