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Bacaladillas rebozadas

8g. de proteínas, 5g. de hidratos y 23g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 900 gramos de bacaladillas
  • 330 gramos de brócoli
  • Sal
  • 500 mililitros de aceite para freír de oliva
  • 300 mililitros de agua fría
  • 150 gramos de harina de trigo
  • Media cucharilla de levadura
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de colorante
  • Una cucharilla de perejil picado fresco

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 263Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 23g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 23g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
900 gramos de bacaladillas Bacaladilla 900g. 157g. 0g. 6g. 683Kcal.
330 gramos de brócoli Brécol, crudo 330g. 10g. 8g. 1g. 83Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
500 mililitros de aceite para freír de oliva Aceite de oliva 500g. 0g. 0g. 500g. 4.496Kcal.
300 mililitros de agua fría Agua de la red 300g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
150 gramos de harina de trigo Harina de trigo 150g. 15g. 107g. 0g. 489Kcal.
Media cucharilla de levadura Levadura 3g. 1g. 0g. 0g. 6Kcal.
Una pizca de sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Una pizca de colorante Colorante alimentario 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
Una cucharilla de perejil picado fresco Perejil, fresco 5g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'2Kg. 182g. 117g. 507g. 5.764Kcal.
83'33% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bacaladilla: 900g.
  • Brécol, crudo: 330g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 500g.
  • Agua de la red: 300g.
  • Harina de trigo: 150g.
  • Levadura: 3g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Colorante alimentario: 2g.
  • Perejil, fresco: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bacaladillas rebozadas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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