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Bacaladilla

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 17'40g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 0'70g.
Calorías: 75'90Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Bacaladilla:

Elemento Cantidad
Energía, total 321.70KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.70G
Proteina, total 17.40G
Agua (humedad) 81.90G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
Almidón, total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.08G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.28G
ácidos grasos saturados totales 0.18G
Colesterol 46.00Mg
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.44Mg
Equivalentes de niacina, totales 4.90Mg
Riboflavina 0.07Mg
Tiamina 0.08Mg
Vitamina B-12 2.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.33Mg
Calcio 16.00Mg
Hierro, total 0.30Mg
Potasio 320.00Mg
Magnesio 23.00Mg
Sodio 77.00Mg
Fósforo 218.00Mg
Ioduro 30.00Ug
Selenio, total 28.00Ug
Zinc (cinc) 0.40Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

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