Bacaladilla, cruda

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	17'40g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	0'70g.
Calorías:	75'90Kcal.

También conocido como

• bacaladilla
• bacaladilla cruda

Composición completa por cada 100g. de Bacaladilla, cruda:

Elemento	Cantidad
Energía, total	321.70KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.70G
Proteina, total	17.40G
Agua (humedad)	81.90G
Carbohidratos	0.00G
Fibra, dietetica total	0.00G
Colesterol	46.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	30.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.30Mg
Equivalentes de niacina, totales	4.90Mg
ácido pantoténico (vitamina B5)	0.22Mg
Riboflavina	0.07Mg
Tiamina	0.08Mg
Vitamina B-12	2.00Ug
Calcio	16.00Mg
Hierro, total	0.30Mg
Magnesio	23.00Mg
Ioduro	30.00Ug
Zinc (cinc)	0.40Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos