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Tortilla de patata deconstruída

5g. de proteínas, 5g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 cebollas medianas
  • 3 huevos
  • 100gr de patatas
  • 50gr de nata
  • 40gr de agua de la cocción de las patatas
  • 14 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 110Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 cebollas medianas Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
3 huevos Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
100gr de patatas Patata, cruda 100g. 2g. 15g. 0g. 71Kcal.
50gr de nata Nata 50g. 8g. 1g. 24g. 251Kcal.
40gr de agua de la cocción de las patatas Agua de la red 40g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
14 gramos de aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 14g. 0g. 0g. 14g. 126Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 733g. 36g. 35g. 58g. 807Kcal.
80'95% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cebolla: 347g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Patata, cruda: 100g.
  • Nata: 50g.
  • Agua de la red: 40g.
  • Aceite de oliva: 14g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortilla de patata deconstruída” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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