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Tataki de atún con aceite de sésamo

17g. de proteínas, 2g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 600 gramos de atún
  • 75 mililitros de aceite de sésamo
  • 75 mililitros de salsa de soja
  • 50 gramos de jengibre
  • Un diente de ajo
  • Pimienta negra
  • Sal a gusto (opcional)

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 180Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
600 gramos de atún Atún, crudo 600g. 132g. 0g. 20g. 706Kcal.
75 mililitros de aceite de sésamo Aceite de sésamo 75g. 0g. 0g. 75g. 675Kcal.
75 mililitros de salsa de soja Salsa de soja 75g. 7g. 5g. 0g. 47Kcal.
50 gramos de jengibre Jengibre 50g. 1g. 5g. 0g. 26Kcal.
Un diente de ajo Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
Pimienta negra Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
Sal a gusto (opcional) Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 813g. 140g. 13g. 95g. 1.467Kcal.
80% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Atún, crudo: 600g.
  • Aceite de sésamo: 75g.
  • Salsa de soja: 75g.
  • Jengibre: 50g.
  • Ajo: 10g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tataki de atún con aceite de sésamo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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