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Tartar de salmón con aguacate

8g. de proteínas, 4g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gr de salmón congelado
  • 100 gr de salmón ahumado
  • 50 gramos de alcaparras en vinagre
  • 50 gramos de pepinillos en vinagre
  • 2 aguacates
  • 2 limones
  • sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 124Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gr de salmón congelado Salmón 300g. 55g. 0g. 36g. 545Kcal.
100 gr de salmón ahumado Salmón ahumado 100g. 25g. 0g. 9g. 180Kcal.
50 gramos de alcaparras en vinagre Alcaparra 50g. 1g. 1g. 0g. 13Kcal.
50 gramos de pepinillos en vinagre Pepinillos en vinagre 50g. 1g. 1g. 0g. 8Kcal.
2 aguacates Aguacate 400g. 6g. 24g. 48g. 550Kcal.
2 limones Limón 220g. 2g. 21g. 1g. 98Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 91g. 46g. 94g. 1.393Kcal.
80'95% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Salmón: 300g.
  • Salmón ahumado: 100g.
  • Alcaparra: 50g.
  • Pepinillos en vinagre: 50g.
  • Aguacate: 400g.
  • Limón: 220g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tartar de salmón con aguacate” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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