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Receta de Sunomono

14g. de proteínas, 9g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • un puado de algas frescas variadas: lechuga de mar, codium, wakame y espagueti de mar
  • 1 brazo de pulpo cocido
  • 1/2 kg de berberechos
  • 100 g de fideos de arroz
  • 1 pepino
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 4 cucharadas de vinagre de arroz
  • aceite de oliva
  • sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 102Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 9g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 9g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
un puado de algas frescas variadas: lechuga de mar, codium, wakame y espagueti de mar Lechuga 100g. 1g. 1g. 1g. 16Kcal.
1 brazo de pulpo cocido Pulpo 1'5Kg. 269g. 21g. 21g. 1.347Kcal.
1/2 kg de berberechos Berberecho 500g. 54g. 0g. 3g. 237Kcal.
100 g de fideos de arroz Arroz 100g. 7g. 86g. 1g. 380Kcal.
1 pepino Pepino 125g. 1g. 3g. 0g. 15Kcal.
1 cucharadita de salsa de soja Salsa de soja 4g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
4 cucharadas de vinagre de arroz Arroz 120g. 8g. 103g. 1g. 456Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'5Kg. 340g. 214g. 31g. 2.497Kcal.
96'15% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Lechuga: 100g.
  • Pulpo: 1.500g.
  • Berberecho: 500g.
  • Arroz: 100g.
  • Pepino: 125g.
  • Salsa de soja: 4g.
  • Arroz: 120g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Sunomono” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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