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Receta de Cordon bleu con calabacín gratinado

16g. de proteínas, 2g. de hidratos y 21g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 8 filetes finos (ternera)
  • harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar)
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 258Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
8 filetes finos (ternera) Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 1'2Kg. 200g. 0g. 252g. 3.070Kcal.
harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) Pan rallado 40g. 3g. 21g. 1g. 102Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta negra Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 204g. 21g. 258g. 3.219Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 1.200g.
  • Pan rallado: 40g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Cordon bleu con calabacín gratinado” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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