Pollo a la provenzal con vino blanco

19g. de proteínas, 1g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pollo a la provenzal con vino blanco

Ingredientes

• 1 pollo cortado en cuartos
• 4 dientes de ajo
• 4 ramitas de perejil
• medio vaso de agua
• medio vaso de vino blanco
• sal
• aceite de oliva

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Pollo a la provenzal | Cocina y Vino

  Pollo a la provenzal . Inicio; Gastronomía. Escuelas de Cocina; Espacios Gourmet; Especiales; ... 1 vaso de vino blanco . 6 filetes de anchoa. 12 aceitunas negras ...

• Ragú de pollo a la provenzal. Receta - Recetas de cocina ...

  Regar con el vino y dejar que ... Se me ocurren dos guarniciones ideales para acompañar este ragú de pollo a la provenzal, arroz blanco o unas ...

• Pollo a la provenzal II | Recetas MaziusMa

  Ingredientes - 1 pollo cortado en cuartos - 4 dientes de ajo - 4 ramitas de perejil - medio vaso de agua - medio vaso de vino blanco - sal - aceite de oliva

• Pollo a la Provenzal Receta de Maria del Rosario - Cookpad

  Pollo a la provenzal, receta de María del Rosario (Argentina). ... Condimentar con sal a gusto, el vino blanco, pimienta. Cocinar hasta que estén bien cocidas ...

• Pollo a la provenzal con vino blanco Receta de maziusma ...

  Fabulosa receta para Pollo a la provenzal con vino blanco. Pollo preparado al mejor estilo mediterráneo, los ingredientes base son el ajo y el perejil y se incluye ...

• Rotisería en casa: Increíble pollo a la provenzal con ...

  PARA EL POLLO A LA PROVENZAL: ... Una vez dorado, colocar el ajo, abundante perejil picado, aceitunas y colocar el vino blanco hasta tapar.

• Pollo a la provenzal con vino blanco

  Ingredientes 1 pollo cortado en cuartos. 4 dientes de ajo. 4 ramitas de perejil. 1/2 vaso de agua. 1/2 vaso de vino blanco. Sal. Aceite de oliva.

• Pollo a la Provenzal | Recetas

  Ingredientes para preparar Pollo a la Provenzal: * 1 pollo cortado en presas ... * 1/2 taza de vino blanco seco * Hojitas de Laurel * Caldo de verdura * 100 grs manteca

• Pollo a la provenzal | vinos y recetas

  Recomienda un vino para Pollo a la provenzal Escribe el nombre del vino te aparecera un listado VER TODOS. ... 1 bote de judias blancas ( unos 400 gr. ).

• Pollo a la provenzal - Recetas de pollo - Recetas de ...

  Pollo a la provenzal. El ... Agregue el vino blanco, el laurel y el caldo de verduras. Mezcle bien y deje que hierva.

• Recetas de pollo a la provenzal con vino blanco Fáciles

  pollo a la provenzal con vino blanco Descubre todas las recetas de pollo a la provenzal con vino blanco de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 153Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 19g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 19g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo a la provenzal con vino blanco” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Sardinas rellenas con provenzal

  • En una cazuela se pone una o dos cucharadas de aceite, se pocha la cebolla, el pimiento y el ajo en juliana. Un poco de sal para que sude.
  • Cuando este la cebolla dorada, se añade un vaso de vino blanco y se deja reducir hasta que el pochado este seco.
  • En una bandeja de horno se colocan sardinas limpias con un poquito de sal y abiertas sin espinas, se rellena con la verdura anterior y tapan con otra sardina.
  • Colocando un poquito de provenzal encima de cada sardina, se introducen al horno, previamente calentado, a 200 grados, unos 10 minutos.
  • Con unos guisantes y una patata cocida se hace una crema. Sirve para adornar el plato y para tomarse un buen vaso saludable. Espero os guste.

• Pollo en salsa

  Trocear el pollo al gusto. Cortar la cebolla en juliana " a tiras ", y los ajos en láminas. freir el pollo con abundante aceite, cuando esté frito reservar. retirar la mayoría del aceite, dejar más o menos cuatro cucharadas en la cacerola, sofreir el ajo unos segundos, añadir la cebolla y bajar el fuego al mínimo, para que se vaya cocinando, cuando esté blanda echar el vino y dejar que evapore el alcohol aprox.. 1 minuto, a continuación echar el pollo que teníamos reservado y añadir el agua, sal y dejar cocer una hora aprox...

• Receta de Macarrones con hongos y provenzal

  Pon en una cazuela amplia, el muslo de pollo, el puerro, la cebolla, el pimiento y unas ramas de perejil. Agrega agua, sazona y deja cocer durante 15-20 minutos. Retira el muslo y resérvalo. Desgrasa el caldo, cuélalo, reserva un poco en un cuenco y pasa el resto a una cazuela grande y ponlo a hervir. Cuando empiece a hervir, añade los macarrones y deja cocer durante 12 minutos aproximadamente, escúrrelos y sírvelos en una fuente amplia. Pica los dientes de ajo en láminas y pon a dorar en una sartén con aceite. Pica la cebolleta finamente, añádela a la sartén y deja que se poche un poco. Limpia los hongos, córtalos en láminas y añádelos a la sartén. Pica el muslo de pollo e incorpóralo. Saltea durante 3-4 minutos y sirve sobre los macarrones. Mezcla los ingredientes de la provenzal, espolvorea la fuente, gratina en el horno durante 3-4 minutos y sirve. Decora con una rama de perejil. Receta indicada para personas que sufren estreñimiento.

• Pollo asado con limón

  • Untar con mantequilla el fondo de una cazuela de barro o similar, cogemos el pollo y le realizamos unos cortes en la pechuga y muslos donde pondremos rodajas de limón, le meteremos dentro otro limón cortado en rodajas de forma que parezca entero.
  • Untamos un poco el pollo de mantequilla y lo metemos en la cazuela de barro, lo rociamos con zumo de limón, un chorreón de aceite de oliva, sal, pimienta, perejil, 1 chorreón de vino blanco y la pastilla de avecrem desmenuzada.
  • Metemos al horno alrededor de 1 hora o hora y media depende de lo grande que sea el pollo. Cuando lleve la mitad de tiempo dar la vuelta al pollo y rociar con vino si es preciso.

• Pollo a la leche

  • Calentar la cacerola con un poco de aceite; colocar las presas, tapar y dorar.
  • Retirar el pollo, colocar la cebolla y rehogar, incorporar nuevamente las presas, condimentar con sal y pimienta, agregar la leche, tapar y cocinar a fuego mínimo, hasta que estén bien cocidas.
  • Agregar la nuez moscada y servir. Acompañar con puré o papas a la provenzal.