Pan gramado con sésamo

11g. de proteínas, 14g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

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2. Pan gramado con sésamo

Ingredientes

• Dos huevos 175 gramos de masa madre (elaboración en mi recetario entrantes) 375 mililitros de agua templada 450 gramos de harina de trigo 300 gramos de almidón 25 gramos de levadura prensada 25 gramos de sésamo 20 gramos de sal

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 217Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 14g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pan gramado con sésamo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Cortar tiras de masa de 1 cm de ancho y 5 cm de largo con un cuchillo.
  • Pasar las tiras de masa por huevo batido y luego por queso en polvo mezclado con las semillas de sésamo.
  • Acomodar las tiras de masa rebozadas en queso y sésamo en una asadera con papel manteca (papel para horno).
  • Hornear 15 minutos hasta que se doren suavemente. Retirar y servir calientes o fríos.

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  1. Mezclamos todos los ingredientes, primero los líquidos y después los sólidos.
  2. Dejamos reposar la masa hasta que doble su tamaño y hacemos los panecillos.
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