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Migas de matanza

13g. de proteínas, 17g. de hidratos y 18g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 barra de pan del día anterior
  • 2 morcillas de cebolla
  • 100 gramos de longaniza roja
  • 100 gramos de longaniza blanca
  • 8 dientes de ajos duros
  • Sal
  • Aceite de oliva Virgen

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 285Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en magnesio Rico en hierro Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en magnesio Rico en hierro Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 17g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 barra de pan del día anterior Pan blanco, de barra 200g. 17g. 94g. 3g. 471Kcal.
2 morcillas de cebolla Morcilla 200g. 22g. 6g. 60g. 654Kcal.
100 gramos de longaniza roja Longaniza 100g. 25g. 0g. 28g. 348Kcal.
100 gramos de longaniza blanca Longaniza 100g. 25g. 0g. 28g. 348Kcal.
8 dientes de ajos duros Ajo 80g. 3g. 19g. 0g. 92Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Aceite de oliva Virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 687g. 92g. 120g. 123g. 1.957Kcal.
90% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Pan blanco, de barra: 200g.
  • Morcilla: 200g.
  • Longaniza: 100g.
  • Longaniza: 100g.
  • Ajo: 80g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Migas de matanza” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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