Langostinos a la plancha

23g. de proteínas, 2g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Langostinos a la plancha

Ingredientes

• 1KILO DE LANGOSTINOS ,
• 4 DIENTES DE AJO ,
• 2 GUINDILLAS ,
• PEREJIL ,
• ACEITE DE OLIVA ,
• VINO BLANCO,
• SAL

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 111Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 23g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 23g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Removemos la mezcla e introducimos los langostinos en el cuenco. Mezclamos bien para que los langostinos queden perfectamente impregnados de la mezcla. reservamos.
  • Colocamos sobre el fuego una plancha y, mientras coge calor trinchamos los langostinos en brochetas dándoles una forma redondeada.
  • Con la plancha ya caliente, colocamos los langostinos y los vamos asando poco a poco y dando vueltas para que se hagan perfectamente por ambos lados.
  • Servimos de inmediato, los langostinos bien calientes.

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  • Licuamos el ajo con sal y pimienta, agregamos la ralladura de limón y con esta preparación condimentamos los langostinos.
  • Procedemos a dorar en una plancha con un chorrito de aceite los langostinos. Servimos muy caliente.

• Crema fría de aguacates y langostinos

  • Pelar los langostinos y reservarlos
  • Partir los aguacates por la mitad y vaciarlos, introducir la pulpa en el vaso de la batidora, cortar los langostinos en trozos reservando seis para adornar.
  • Triturar los langostinos con la pulpa de aguacate, añadir la leche necesaria hasta que esté la crema a vuestro gusto, sazonar.
  • Emplatar y adornar con tres langostinos.

• Tagliatelles con chipirones y langostinos

  • Sofreímos una cebolla picada fina y le añadimos una lata de salsa de tomate y un sobre de tinta de calamar. Reservamos. Hacemos trocitos unos chipirones y los pasamos levemente por la sartén.
  • Pelamos y cortamos en trocitos varios langostinos cocidos y los pasamos por la plancha. Juntamos todo lo anterior para crear la salsa. Cocemos la pasta y vertimos la salsa por encima.

• Langostinos caramelizados

  • EN UNA SARTEN PICAMOS LOS AJOS Y DORAMOS LOS LANGOSTINOS ( PELADOS PREVIAMENTE)
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