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Gratén de coliflor y brécol con nueces

5g. de proteínas, 2g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 grs de brécol
  • 500 grs de coliflor
  • 200 grs de queso fresco , yo usé tetilla gallego
  • un puñado de nueces
  • aceite de oliva virgen C/N
  • pimentón dulce de La Vera C/N

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 72Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 grs de brécol Brécol, crudo 500g. 15g. 12g. 2g. 126Kcal.
500 grs de coliflor Coliflor, hervida 500g. 14g. 10g. 4g. 135Kcal.
200 grs de queso fresco , yo usé tetilla gallego Queso fresco de burgos 200g. 25g. 5g. 31g. 396Kcal.
un puñado de nueces Nuez 30g. 4g. 1g. 18g. 180Kcal.
aceite de oliva virgen C/N Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
pimentón dulce de La Vera C/N Pimentón, en polvo 5g. 1g. 2g. 1g. 16Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 59g. 30g. 60g. 899Kcal.
82'35% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Brécol, crudo: 500g.
  • Coliflor, hervida: 500g.
  • Queso fresco de burgos: 200g.
  • Nuez: 30g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Pimentón, en polvo: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Gratén de coliflor y brécol con nueces” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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