Funnel cake

3g. de proteínas, 11g. de hidratos y 47g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Funnel cake

Ingredientes

• 1 taza de agua
• 3 / 4 barra de mantequilla (6 cucharadas)
• 1 cucharada de azúcar
• 1 / 8 cucharadita de sal
• 1 taza de harina
• 1 taza de huevos , (unos 4 huevos grandes y blancos 2)
• Aceite vegetal, para freír
• azúcar en polvo, para efectuar el relleno

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 482Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 11g.
• Grasas: 47g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 11g.
• Grasas: 47g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Funnel cake” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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• Cake de manzana

  • Ponemos el horno a calentar a 180ºC. En un bol ponemos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta obtener una mezcla cremosa, y vamos añadiendo los huevos uno a uno (hasta que no esté el primero integrado no echar el siguiente).
  • A continuación añadimos la harina tamizada con la levadura, mezclamos bien y vertemos en un molde de Cake, enmantequillado y espolvoreado con harina, cubrimos con la manzana laminada.
  • Metemos al horno, dejamos hacer unos 40 ó 45 minutos. Sabremos que este hecho, cuando al pincharlo veamos que la aguja sale limpia, retirar, dejamos enfriar y desmoldamos.

• Cake de tres colores

  • Cogemos en primer lugar un molde de cake y lo untamos ligeramente con mantequilla y enharinamos, sacudiendo la harina sobrante.
  • Cogemos un bol y ponemos la mantequilla blandita con el azúcar mezclamos bien con unas varillas y añadimos 1 yema de huevo y 1 cucharada de harina,
  • Cuando esté bien incorporado hacemos lo mismo con el segundo y después con el tercero, entonces añadimos la harina restante con la levadura tamizada, mezclamos bien añadimos la leche y cuando este bien integrado todo dividimos la mezcla en 3 boles,
  • A una le añadimos la vainilla, a otra el cacao y a la ultima el café, montamos las claras a punto de nieve y repartimos entre los 3 boles, mezclamos con cuidado, y vamos echando en el molde de cake, alternando los colores,
  • Entonces metemos al horno previamente calentado a 180 grados alrededor de 1 hora, cuando esté hecho, que lo sabremos pinchando el centro con una aguja de cocina, sacamos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar.

• Plum Cake Vienes

  • En un bol mezclamos las yemas con el azúcar hasta que esten cremosas, a continuación añadimos la harina tamizada con la levadura y la ralladura de limón, mezclamos bien.
  • Añadimos el chocolate rallado, las nueces picaditas y las cerezas a trocitos, mezclamos y añadimos las claras a punto de nieve, mezclando con movimientos envolventes y con cuidado para que no se bajen.
  • Entonces vertemos en un molde de plum cake previamente enmantequillado y espolvoreado de harina. Metemos al horno previamente calentado a 170 grados sobre unos 40 ó 45 minutos, hasta que al clavar una aguja en el centro salga limpia.

• Cake de chocolate y nueces

  • Poner el chocolate con tres cucharadas de agua al baño maria, también le he puesto un poquito de mantequilla.
  • Mezclar la mantequilla blanda, con el azúcar hasta que quede cremosa, agregar el chocolate fundido, los huevos uno por uno y añadir la harina, mezclada con la levadura y las nueces troceadas.
  • Untar un molde de plum cake con mantequilla y espolvoreado con harina y poner la mezcla que hemos hecho.
  • Cocer al horno a 180º aproximadamente 45 minutos. Para saber si está cocido pinchar con un cuchillo y cuando sale casi seco, ya estará cocido, no hay que dejar que se reseque.
  • Si quereis adornarlo, con las cascarillas de naranja, podeis ver la receta en mi recetario

• Cheese cake de durazno

  • PROCESAR LAS GALLETITAS, EL AZUCAR Y LA MANTECA FUNDIDA TAPIZAR CON ESTA PREPARACION LA BASE DE UN MOLDE DE 24 CM DE DIAMETRO, COCINAR EN HORNO PRECALENTADO A 180 ° POR 10 MINUTOS.
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