Crepas con manjar

5g. de proteínas, 15g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Crepas con manjar

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de leche (o mas hasta que la masa tenga consistencia liquida)
• 2 huevos
• 1 pizca de sal
• 1 litro de leche
• 1 cajita de fécula de maíz o maizena
• 4 cucharadas de azúcar (o azúcar al gusto)

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 119Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 15g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 15g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Crepas con manjar” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Agregue la mezcla a la sartén, esparza por todo lo ancho dando un suave movimiento de circulo y de la vuelta en cuanto tenga el color dorado. Haga todas las capas con la misma medida de mezcla para que salgan uniformes.
  • Las crepas deben de quedar de un color dorado por los dos lados. Ponga una crepa en un plato y agregue una cucharada de queso a lo largo y agregue unos arándanos cierre en forma de taco.
  • Siga el mismo procedimiento con las demás crepas. Sirva y bañe con la mezcla que licuó.

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  • Reposa en el refri por 15 o 30 min. Si trabajas con la masa fria, ésta tendra mejor consistencia, asegurando que tus crepas no se quemen, además, tendrás mayor tiempo para moldearlas o retirar el exceso de masa una vez que la viertas en la sartén, pues al estar fria no se cocerá tan rápido.
  • Déja que tu sarten caliente un poco,vierte la masa moviendo en el aire para formar el circulo y deja que cueza despacio, verás que ya está por que se separan solas del sartén y las orillas se levantan y se doran un poco.

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  • Nuevamente se pone al Micro 1 minuto o hasta que la mantequilla se derrita, y esta listo para disfrutarse.

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  • Licuamos la leche con la vainilla los huevos y la harina; en una sartén de teflón ponemos manzana cubriendo la sartén.
  • Se vierte con un cucharón un poco de la pasta de crepa y moviendo de un lado a otro para que se esparza la pasta debe quedar delgada.
  • Se voltea con una pala grande o se pone encima un plato y se regresa a la sartén, una vez que se doran por los dos lados se sacan.
  • Se hace un caramelo con mantequilla y azúcar se mete ahí cada crepa y se doblan a la mitad al ponerse en un plato se sirve con helado del vainilla y ganach o jarabe de chocolate rociado.