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Bacalao con mayonesa al eneldo

14g. de proteínas, 4g. de hidratos y 22g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 rodajas de bacalao fresco por comensal según tamaño
  • Un poco de aceite de oliva
  • Sal y pimienta rosa
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de postre de eneldo

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 268Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina E Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina E Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 rodajas de bacalao fresco por comensal según tamaño Bacalao, crudo 60g. 11g. 0g. 1g. 49Kcal.
Un poco de aceite de oliva Aceite de oliva 10g. 0g. 0g. 10g. 90Kcal.
Sal y pimienta rosa Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 cucharadas de mayonesa Mayonesa con aceite de girasol 12g. 0g. 1g. 9g. 85Kcal.
1 cucharada de postre de eneldo Eneldo 6g. 1g. 3g. 0g. 17Kcal.
Sal y pimienta rosa Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 91g. 12g. 4g. 20g. 244Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 60g.
  • Aceite de oliva: 10g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Mayonesa con aceite de girasol: 12g.
  • Eneldo: 6g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bacalao con mayonesa al eneldo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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