Mayonesa con aceite de girasol Alto colesterol Rico en Vitamina E

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	1'30g.
Hidratos de carbono:	5'80g.
Grasas:	75'60g.
Calorías:	708'80Kcal.

También conocido como

• mayonesa
• mahonesa
• bol de mayonesa

Composición completa por cada 100g. de Mayonesa con aceite de girasol:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	2917.90KJ
Grasa, total (lipidos totales)	75.60G
Proteina, total	1.30G
Agua (humedad)	16.32G
Carbohidratos	5.80G
Fibra, dietetica total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	18.19G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	43.90G
ácidos grasos saturados totales	11.42G
Colesterol	100.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	36.17Ug
Vitamina D	0.25Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	15.50Mg
Equivalentes de niacina, totales	1.00Mg
Riboflavina	0.05Mg
Tiamina	0.02Mg
Vitamina B-12	0.48Ug
Vitamina B-6, Total	0.10Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	12.00Mg
Hierro, total	0.40Mg
Potasio	18.00Mg
Magnesio	4.00Mg
Sodio	580.00Mg
Fósforo	48.00Mg
Ioduro	35.00Ug
Selenio, total	0.00Ug
Zinc (cinc)	0.10Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Mayonesa con aceite de girasol

• Calamares al vino en salsa de tocino

  • SALTEAR LOS CALAMARES EN UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA AGREGANDO SAL Y PIMIENTA, LUEGO AGREGAMOS EL VINO POCO A POCO, DESPUES AGREGAMOS EL TOMILLO, Y COMO ULTIMO PROCESO AGREGAMOS LOS TALLOS DE APIO PICADO EN CORTES DE APROXIMADAMENTE 1 CM.
  • ESTA RECETA AL SERVIRLA LE ROCIAMOS LA SALSA, Y ACOMPAÑAMOS CON CRUTONES(PAN TOSTADO EN CUADRITOS).Y LISTO ACOMER RICO SE HA DICHO.

• Alioli con mayonesa

  • Ponemos la mayonesa en un mortero con los ajos picados y la sal; removemos hasta que se haya echo una pasta consistente.
  • Luego por ultimo echamos el perejil y lo removemos, poner en la nevera o servir al instante

• Ensalada de carne de ave

  1. Deshuesar la carne de ave, freir en un sarten y cortar en tiras muy finas.
  2. Cocer los huevos, enfriarlos, pelar y cortar en dados.
  3. Pelar las manzanas, quitarles los corazones, cortar en dados.
  4. Todo mezclar en un bol con la mayonesa. Añadir la sal.

• Tomates rellenos a la cubana

  • Mezcle el puré de papas con el pescado desmenusado, la cebolla, los ajíes, el catpsu, la mayonesa, el vinagre y la sal, toda esta mezcla es para rellenar los tomates.
  • Los tomates se abren por arriba y con una cucharita se le quitan todas las semillas de forma cuidadosa para que los tomates no pierdan su consistencia, luego se va rellenado cada tomate con la mezcla.
  • Luego en una bandeja colocamos las hojas de lechuga y vamos colocando encima de cada hoja un tomate relleno, que les aproveche!!!

• Calabacitas Empanizadas

  • Pues primero cortamos las calabacitas en lonjas, en un corte largo manteniendo la forma, sin la punta y la base del vegetal. como se ve en la foto; les ponemos sal y pimienta y las dejamos deshidratar por unos 20 min.
  • Cuando pase ese tiempo las pasamos por harina, huevo y al final por pan molido, y freímos.
  • Aparte preparamos un aderezo con catsup, mayonesa, pepinillo y aceitunas, aderezando con sal y pimienta; acompañamos las calabacitas con este aderezo.