Masa de hojaldre, cruda Rico en Vitamina A

1. Base de datos de alimentos
2. Masa de hojaldre, cruda

• ← Masa de hojaldre, congelada
• Mayonesa con aceite de girasol →

 Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Cada 100g. contiene:

Proteínas:	4'85g.
Hidratos de carbono:	31'68g.
Grasas:	29'35g.
Calorías:	410'27Kcal.

También conocido como

• masa de hojaldre
• masa de hojaldre cruda

Composición completa por cada 100g. de Masa de hojaldre, cruda:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	1706.95KJ
Grasa, total (lipidos totales)	29.35G
Proteina, total	4.85G
Agua (humedad)	30.35G
Carbohidratos	31.68G
Fibra, dietetica total	1.50G
Almidón, total	31.00G
Azucares, totales	0.68G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	12.07G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	5.36G
ácidos grasos saturados totales	10.63G
Colesterol	41.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	145.83Ug
Vitamina D	1.30Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.47Mg
Folato, total	12.50Ug
Riboflavina	0.01Mg
Tiamina	0.14Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.06Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	1.00Mg
Calcio	66.50Mg
Hierro, total	1.00Mg
Potasio	66.50Mg
Magnesio	15.50Mg
Sodio	340.00Mg
Fósforo	57.00Mg
Zinc (cinc)	0.35Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos