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Arroz con bacalao y coliflor

4g. de proteínas, 3g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 TACITA O VASITO DE VINO DE ARROZ BOMBA POR PERSONA ( QUE SUELE SER UNOS 100 GR )
  • 3 O 4 CEBOLLAS TIERNAS
  • 1/2 MANOJO DE AJOS TIERNOS Y 2 DE AJOS NORMALES
  • 2 0 3 TROZOS DE BACALAO DESMIGADO Y EN SU PUNTO DE SAL
  • 1 VASITO DE VINO BLANCO O CAVA
  • 1 TROZO DE COLIFLOR
  • PIMIENTA RECIEN MOLIDA
  • SAL CON MODERACION PUES EL BACALAO YA LLEVA

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 29Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 TACITA O VASITO DE VINO DE ARROZ BOMBA POR PERSONA ( QUE SUELE SER UNOS 100 GR ) Vino tinto 40g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
3 O 4 CEBOLLAS TIERNAS Cebolla 520g. 6g. 28g. 0g. 134Kcal.
1/2 MANOJO DE AJOS TIERNOS Y 2 DE AJOS NORMALES Ajo 3g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
2 0 3 TROZOS DE BACALAO DESMIGADO Y EN SU PUNTO DE SAL Bacalao, crudo 150g. 27g. 0g. 2g. 123Kcal.
1 VASITO DE VINO BLANCO O CAVA Vino blanco 185g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 TROZO DE COLIFLOR Coliflor, hervida 50g. 1g. 1g. 0g. 14Kcal.
PIMIENTA RECIEN MOLIDA Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
SAL CON MODERACION PUES EL BACALAO YA LLEVA Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 950g. 35g. 30g. 2g. 277Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Vino tinto: 40g.
  • Cebolla: 520g.
  • Ajo: 3g.
  • Bacalao, crudo: 150g.
  • Vino blanco: 185g.
  • Coliflor, hervida: 50g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Arroz con bacalao y coliflor” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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