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Anchoas (boquerones) a la donostiarra

26g. de proteínas, 1g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 800 Grs. de Anchoas (boquerones).
  • aceite de oliva virgen.
  • 8 ajos pelados y laminados.
  • 8 trocitos de guindilla roja o algo de callena.
  • perejil picadito.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 194Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 26g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 26g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
800 Grs. de Anchoas (boquerones). Anchoas en aceite vegetal 800g. 231g. 0g. 78g. 1.624Kcal.
aceite de oliva virgen. Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
8 ajos pelados y laminados. Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
8 trocitos de guindilla roja o algo de callena. Guindilla, picante 48g. 1g. 3g. 1g. 21Kcal.
perejil picadito. Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 896g. 234g. 13g. 83g. 1.737Kcal.
92'86% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Anchoas en aceite vegetal: 800g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Ajo: 40g.
  • Guindilla, picante: 48g.
  • Perejil, fresco: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Anchoas (boquerones) a la donostiarra” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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