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Tataki de atún rojo

21g. de proteínas, 0g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 grs de atún rojo o el pescado elegido
  • 20 grs de sésamo blanco, negro y tostado.
  • aceite de oliva variedad kononeiki, sirve el de oliva virgen
  • 10 grs de cristal de sal . (Maldon)
  • 10 grs de pistacho

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 156Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 21g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 21g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 grs de atún rojo o el pescado elegido Atún, crudo 400g. 88g. 0g. 13g. 471Kcal.
20 grs de sésamo blanco, negro y tostado. Sesamo molido 20g. 4g. 0g. 12g. 120Kcal.
aceite de oliva variedad kononeiki, sirve el de oliva virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
10 grs de cristal de sal . (Maldon) Sal de mar 10g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
10 grs de pistacho Pistacho 10g. 2g. 2g. 5g. 60Kcal.
 
TOTAL 445g. 93g. 2g. 35g. 695Kcal.
73'33% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Atún, crudo: 400g.
  • Sesamo molido: 20g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 10g.
  • Pistacho: 10g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tataki de atún rojo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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