Galletas para niños

7g. de proteínas, 47g. de hidratos y 22g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Galletas para niños

Ingredientes

• 120 gramos de manteca de cerdo
• 95 gramos de azúcar
• 250 gramos de harina
• 1 huevo grande
• 1/2 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de canela
• Azúcar
• 1 huevo

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 415Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 47g.
• Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 47g.
• Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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  • Empezamos a untar galletas, sobreponiendo una sobre otra, cuando terminemos con galletas y relleno, cortamos un trozo en diagonal y lo colocamos en la mitad del tronco a modo de nudo de madera.
  • Deshacemos el chocolate con la mantequilla y cubrimos bien el tronco, con el tenedor hacemos unas estrias a modo de corteza de árbol, se conserva bien varios días.

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  • En un bowl se pone la harina, el azúcar y la mantequilla.
  • Con las manos limpias, se va mezclando los ingredientes hasta tener una masa homogénea y consistente. Se tiene que trabajar la masa un buen rato, hasta que quede totalmente compacta.
  • Una vez hecho esto, se va cogiendo proporciones, y se van formando las galletas, también se puede usar moldes para galletas (quedan mejor) para hacerlas. Se tiene que hacer las galletas de un grosor aproximadamente de media centímetro.
  • Se colocan las galletas en la bandeja del horno, durante 15 minutos a una temperatura de 180 C.
  • Cuando comiencen a dorarse, se puede retirar, y ponerlas en una bandeja, para que se enfrien, y ya están listas para comer.

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  • Se hace primero el flan, mientras cuaja preparamos las galletas poniéndolas con el letrero hacia abajo y aquí echaremos un poco de flan y pondremos otra galleta encima.
  • Batimos el huevo y vamos pasando las galletas; a continuación las freímos en abundante aceite caliente, las sacamos y le echamos un poco de canela y azúcar.

• Tarta de galletas a los dos chocolates

  • En un cazo preparamos el chocolate dejándolo bien espeso,en otro cazo fundimos el chocolate blanco y le añadimos la nata y el sobre de cuajada hasta que espese.
  • En una bandeja preferentemente cuadrada o rectangular ponemos una capa de galletas mojadas con la leche y ponemos una capa de chocolate otra de galletas y otra de chocolate blanco así hasta terminar con una de chocolate negro.
  • Dejamos reposar unas horas en el frigo y lista

• Polvitos uruguayos para vaso

  • Montamos la nata, pasamos las galletas y los suspiros juntos, por el rodillo, no moler demasiado. Reservamos.
  • En un bol ponemos el dulce de leche, añadimos la nata, y mezclamos de forma envolvente para que no se baje. Dejamos reposar 10 minutos en la nevera.
  • En una manga pastelera, depositamos la mezcla, y empezamos a poner en el vaso, menos de la mitad.
  • Cubrimos con galletas y suspiros, volvemos a poner otra capa de dulce de leche. Por último volvemos a cubrir con galletas y suspiros.