Pan chino

10g. de proteínas, 70g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pan chino

Ingredientes

• 1/2 kg de harina preparada
• 1/2 cdita de levadura en polvo
• 1 cda de sal
• 1 tz de leche
• 2 cdas de manteca de cerdo
• 1 cda de azúcar .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 334Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 70g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 70g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Transcurrido ese tiempo, añadimos 3/4l de agua, removemos y colamos, con la ayuda de un chino, en otro recipiente.
  • Para "exprimir" bien la chufa nos ayudamos de un cucharón o del mazo del mortero. Cuando ya se haya colado todo el líquido seguimos machando porque todavía saldrá más leche.
  • Una vez pasado por el chino añadimos el azúcar de caña y removemos.
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  • Pasamos por la batidora y a continuación por el chino para que quede mas fina.

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