Masitas de pionono con dulce de leche y crema chantilly

11g. de proteínas, 8g. de hidratos y 11g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Masitas de pionono con dulce de leche y crema chantilly

Ingredientes

• 3 huevos
• 3 cdas. de azúcar
• 3 cdas. de harina 0000
• manteca para untar
• Almíbar
• Dulce de leche
• Crema Chantilly

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 173Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Luego hacer bolitas y ponerlas en placas forradas con papel antiadherente.
  • Algunas las aplastas con un tenedor y quedan rizadas y a otras le haces un hueco con el dedo (Foto 4)
  • Luego de cocinadas las rellenas a tu gusto yo les puse chocolate pero puede ser dulce de leche.
  • Cocinamos en horno moderado a caliente precalentado por 12 minutos según el horno.
  • Si la cocinas con horno moderado se desparraman mucho y se hacen masitas chatas o sea se les va la forma y quedan secas (algunas las hice así y quedan muy ricas también)
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  • RELLENO: MEZCLAR EL DULCE DE LECHE CON EL QUESO CREMA. AGREGAR LOS HUEVOS Y EL AMIDÓN DE MAIZ. BATIR HASTA INTEGRAR. PROCESAR Y POR ÚLTIMA AGREGAR LA CREMA.
  • ARMADO: AGREGAR EL RELLENO SOBRE LA BASE PRECOCIDA DE LAS MASITAS Y HORNEAR TAPADO CON PAPEL ALUMINIO A 130° POR 1 HORA. DESMOLDAR Y DECORAR A GUSTO PUEDE SER CON UN COPETE DE CREMA Y DULCE DE LECHE O BAÑARLO CON CHOCOLATE.