Bocadillos de Guayaba

1g. de proteínas, 11g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Bocadillos de Guayaba

Ingredientes

• 4 libras de guayabas rosadas dulces
• Azúcar blanca refinada, el doble de la cantidad de la pulpa medida en tazas
• un zumo de a
• 1 taza de agua

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Como se hacen los Bocadillos de Guayaba? | Yahoo Respuestas

  Mejor respuesta: los bocadillos legítimos de guayaba, receta antigua copiada tal cual esta. BOCADILLOS DE GUAYABA Cocino las guayabas que sean maduras y ...

• Bocadillo veleño - Wikipedia, la enciclopedia libre

  El bocadillo veleño es un dulce elaborado a partir de la guayaba, típico de Colombia, originario de la región de Vélez, Santander. Es la variante regional del ...

• BOCADILLOS DE GUAYABA - MundoRecetas.com - Mundo Recetas ...

  Lo prometido es deuda: los bocadillos leg?timos de guayaba, receta antigua copiada tal cual esta. BOCADILLOS DE GUAYABA Cocino las guayabas que sean maduras y buenas ...

• BOCADILLO DE GUAYABA exquisita golocina nutricional ...

  Guayabitos. Barras de Bocadillo Azucarado Presentación x 12 unidades Reg. Invima: RSAD12I04498 Peso: 400 grms. Código: 7702451012160

• Bocadillos de guayaba | Cocina y Vino

  Bocadillos de guayaba ... Suculenta cena para los invitados a los Oscar. Postres y bienestar, ¿utopía o realidad?

• BOCADILLO DE GUAYABA - YouTube

  AGUA DE GUAYABA Y NUEZ - DRINK OF GUAVA AND PECANS - Lorena Lara - Duration: 16:32. Cualquiera Puede Cocinar y Pasear 155,303 views

• Bocadillo (dulce) - Wikipedia, la enciclopedia libre

  El bocadillo es un dulce que se prepara con pulpa de guayaba roja madura, panela de caña de azúcar o azúcar refinada, popular en Colombia, Panamá y Venezuela.

• Dulces Criollos - Receta de Bocadillos de Guayaba ...

  Bocadillo de Guayaba Ingredientes: Guayabas Agua para hervir Azúcar Preparación: Ponga a hervir la guayabas por unos 10 minutos, después escurra y

• LOS BOCADILLOS DE GUAYABA - Cocina y Recetas de Venezuela ...

  El siguiente articulo fue publicado el 16 de Agosto del 2010, en el espacio Fogones de Venezuela de la Corporacion Gastronomica de Los Andes. Por Maria A. Brito.

• Guava jelly - Wikipedia, the free encyclopedia

  Guava jelly (Spanish: bocadillo (de guayaba), "(guava) snack"), is a Colombian confectionery made with guava pulp and panela, which is consumed abundantly throughout ...

• Bocadillos de Guayaba Receta de nohemy - Cookpad

  Fabulosa receta para Bocadillos de Guayaba. Por tradición, los bocadillos se elaboran en la ciudad de Vélez, Santander, Colombia, se empacan en hojas de plátano y ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 51Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 11g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 11g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bocadillos de Guayaba” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Jugo de guayaba

  • Llevar a la licuadora con 1 litro de agua y azùcar. Tamizar.
  • Servir frìo

• Pañuelos de guayaba y queso crema

  • Extendemos la masa de hojaldre hasta lograr un espesor de medio cm. y cortamos en cuadrado de 15 cm, pintamos los bordes con huevo batido
  • Distribuimos el dulce de guayaba en el centro del cuadrado y colocamos un copo de queso crema, cerramos formando un triangulo
  • En una lata engrasada colocamos los pañuelos y pintamos la parte superior con huevo batido, llevamos al horno precalentado a 200 ºc por 30 minutos
  • Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar impalpable.

• Gelatina de guayaba

  • Primero en agua disolvemos el azúcar y la grenetina, dejándola reposar al rededor de 4-5 minutos y se hidrate bien.
  • Unimos el yogurt y la pulpa de la guayaba y mezclamos bien.
  • En el microondas disolvemos la gelatina sin sabor por unos 20-25 segundos y se vea totalmente diluida, o si se prefiere el método tradicional a baño Maria.
  • Incorporamos a la mezcla del yogurt y la guayaba y mezclamos bien.
  • Engrasamos levemente un molde para gelatina bonito y vertemos la mezcla, refrigeramos por una horas y desmoldamos poniendo ligeramente en agua caliente la gelatina. O, si se desea, se pueden hacer en moldecitos individuales.

• Tembleque de guayaba

  • En una cacerola grande echas la leche de coco, la crema de coco, la canela y el agua de azahar dejando 1/2 taza de leche de coco con una cuchara de madera mezcla a fuego alto hasta casi hervir mezclas la 1/2 taza de coco con la maicena hasta eliminar los grumos, bajas el fuego.
  • Vas añadiendo la maicena mientras mueves constantemente hasta que empieza a tomar consistencia sacas un poco de la mezcla caliente y lo mezclas con la pasta de guayaba en un molde de cristal humedecido con agua y escurrido.
  • Viertes la mezcla y añades las que esta con la guayaba lo mueves para que tome un diseño rayado la dejas enfriar colocas en la nevera si es de su gusto le añades canela espolvoreada como también lo puedes colocar en platitos pequeños.

• Postre de guayabas dulces

  • Lavamos y picamos en trozos pequeños un kilo de guayabas dulces, licuamos (sin agregar agua) y colamos las pepas, reservamos la pulpa y lavamos la licuadora;
  • Colocamos en la licuadora la pulpa de guayaba con la crema de leche, la leche condensada y licuamos, luego disolvemos la gelatina en un pocillo tintero de agua fría en un recipiente pequeño que se pueda llevar al microwave por 15 segundos, agregamos a chorritos a los ingredientes anteriores que tenemos en la licuador y continuamos licuando.
  • Colocamos la mezcla en recipientes individuales o en un recipiente para gelatinas o postres. Llevamos al refrigerador por una hora.
  • Al momento de servir, bañamos con salsa inglesa o salsa de ciruelas o de otra fruta que este en cosecha como mora, o fresa