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Pizza con masa madre

10g. de proteínas, 64g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 700 grs de harina
  • 1 pizca de sal
  • 40 grs de levadura de panadero
  • 1/4 taza de agua tibia
  • 2 puñados de harina que los quitas de los 700 grs

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 302Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 64g.
  • Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 64g.
  • Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
700 grs de harina Harina de trigo 700g. 70g. 501g. 0g. 2.282Kcal.
1 pizca de sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
40 grs de levadura de panadero Levadura 40g. 11g. 5g. 3g. 92Kcal.
1/4 taza de agua tibia Agua de la red 50g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 puñados de harina que los quitas de los 700 grs Harina de trigo 60g. 6g. 43g. 0g. 196Kcal.
 
TOTAL 852g. 87g. 548g. 3g. 2.570Kcal.
87'50% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 700g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Levadura: 40g.
  • Agua de la red: 50g.
  • Harina de trigo: 60g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pizza con masa madre” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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