Vieira, cruda

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	19g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	0'90g.
Calorías:	84'10Kcal.

También conocido como

• vieira
• vieira cruda

Composición completa por cada 100g. de Vieira, cruda:

Elemento	Cantidad
Energía, total	356.30KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.90G
Proteina, total	19.00G
Agua (humedad)	80.10G
Carbohidratos	0.00G
Fibra, dietetica total	0.00G
Almidón, total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.09G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.23G
ácidos grasos saturados totales	0.23G
Colesterol	40.00Mg
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.40Mg
Equivalentes de niacina, totales	6.40Mg
Riboflavina	0.10Mg
Tiamina	0.04Mg
Vitamina B-12	1.80Ug
Vitamina B-6, Total	0.14Mg
Calcio	120.00Mg
Hierro, total	2.40Mg
Potasio	480.00Mg
Magnesio	38.00Mg
Sodio	270.00Mg
Fósforo	315.00Mg
Ioduro	58.00Ug
Selenio, total	51.00Ug
Zinc (cinc)	1.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos