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Vaca/buey, solomillo, crudo

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 23'50g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 4'50g.
Calorías: 134'50Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Vaca/buey, solomillo, crudo:

Elemento Cantidad
Energía, total 566.00KJ
Grasa, total (lipidos totales) 4.50G
Proteina, total 23.50G
Agua (humedad) 72.00G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.90G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.20G
ácidos grasos saturados totales 2.00G
Colesterol 51.00Mg
Vitamina D 0.50Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.45Mg
Biotina 1.00Ug
Equivalentes de niacina, totales 6.30Mg
ácido pantoténico (vitamina B5) 0.80Mg
Riboflavina 0.80Mg
Tiamina 0.45Mg
Vitamina B-12 3.17Ug
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 5.00Mg
Hierro, total 5.00Mg
Potasio 290.00Mg
Magnesio 22.00Mg
Sodio 88.00Mg
Fósforo 210.00Mg
Cobre 0.02Mg
Selenio, total 8.00Ug
Zinc (cinc) 1.80Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos