Soja, harina Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	34'54g.
Hidratos de carbono:	23'50g.
Grasas:	20'60g.
Calorías:	417'56Kcal.

También conocido como

• soja harina

Composición completa por cada 100g. de Soja, harina:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	1748.88KJ
Grasa, total (lipidos totales)	20.60G
Proteina, total	34.54G
Agua (humedad)	4.00G
Carbohidratos	23.50G
Fibra, dietetica total	17.30G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.29G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	12.10G
ácidos grasos saturados totales	2.68G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	14.00Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.50Mg
Equivalentes de niacina, totales	9.32Mg
Riboflavina	0.28Mg
Tiamina	0.77Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.51Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	195.00Mg
Hierro, total	6.37Mg
Potasio	1870.00Mg
Magnesio	247.00Mg
Sodio	4.00Mg
Fósforo	553.00Mg
Ioduro	0.80Ug
Selenio, total	9.00Ug
Zinc (cinc)	4.90Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos