Soja, germinada, en conserva

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	2g.
Hidratos de carbono:	1g.
Grasas:	0'10g.
Calorías:	12'90Kcal.

También conocido como

• soja germinada en conserva

Composición completa por cada 100g. de Soja, germinada, en conserva:

Elemento	Cantidad
Energía, total	54.70KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.10G
Proteina, total	2.00G
Agua (humedad)	94.20G
Carbohidratos	1.00G
Fibra, dietetica total	2.30G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	4.00Ug
Equivalentes de niacina, totales	0.30Mg
Riboflavina	0.07Mg
Tiamina	0.03Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	1.00Mg
Calcio	31.00Mg
Hierro, total	0.60Mg
Potasio	35.00Mg
Magnesio	9.00Mg
Sodio	131.00Mg
Fósforo	24.00Mg
Zinc (cinc)	0.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos