[Logo] Contar Proteinas Si hay victoria en vencer al enemigo, la hay mayor cuando el hombre se vence a sí mismo.

Soja, seca, cruda Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 35'90g.
Hidratos de carbono: 15'80g.
Grasas: 18'60g.
Calorías: 374'20Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Soja, seca, cruda:

Elemento Cantidad
Energía, total 1567.10KJ
Grasa, total (lipidos totales) 18.60G
Proteina, total 35.90G
Agua (humedad) 14.00G
Carbohidratos 15.80G
Fibra, dietetica total 15.70G
Almidón, total 7.20G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.50G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 11.26G
ácidos grasos saturados totales 2.30G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 2.00Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 2.90Mg
Equivalentes de niacina, totales 7.70Mg
Riboflavina 0.27Mg
Tiamina 0.61Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.38Mg
Calcio 240.00Mg
Hierro, total 9.70Mg
Potasio 1730.00Mg
Magnesio 250.00Mg
Sodio 5.00Mg
Fósforo 660.00Mg
Ioduro 6.00Ug
Selenio, total 14.00Ug
Zinc (cinc) 4.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Soja, seca, cruda