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Salmonete

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 14'10g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 3'70g.
Calorías: 89'70Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Salmonete:

Elemento Cantidad
Energía, total 376.60KJ
Grasa, total (lipidos totales) 3.70G
Proteina, total 14.10G
Agua (humedad) 82.20G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
Almidón, total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.84G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.62G
ácidos grasos saturados totales 1.07G
Colesterol 49.00Mg
Vitamina D 0.80Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.51Mg
Equivalentes de niacina, totales 1.90Mg
Riboflavina 0.07Mg
Tiamina 0.05Mg
Vitamina B-12 2.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.42Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 30.00Mg
Hierro, total 0.70Mg
Potasio 340.00Mg
Magnesio 25.00Mg
Sodio 91.00Mg
Fósforo 220.00Mg
Ioduro 190.00Ug
Selenio, total 29.00Ug
Zinc (cinc) 0.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

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