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Queso gaztazarra Rico en magnesio Rico en fósforo
Macronutrientes
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
Calorías
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
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Cada 100g. contiene:
| Proteínas: | 18'44g. |
|---|---|
| Hidratos de carbono: | 0g. |
| Grasas: | 28'50g. |
| Calorías: | 330'26Kcal. |
Composición completa por cada 100g. de Queso gaztazarra:
| Elemento | Cantidad |
|---|---|
| Energía, total | 1367.98KJ |
| Grasa, total (lipidos totales) | 28.50G |
| Proteina, total | 18.44G |
| Agua (humedad) | 46.44G |
| Calcio | 6085.13Mg |
| Hierro, total | 2.94Mg |
| Potasio | 1505.39Mg |
| Magnesio | 312.09Mg |
| Sodio | 6479.92Mg |
| Fósforo | 4366.45Mg |
| Cobre | 570.00Mg |
| Zinc (cinc) | 21.82Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos