Queso Munster Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	1386.93KJ
Grasa, total (lipidos totales)	28.71G
Proteina, total	19.10G
Agua (humedad)	48.50G
Fibra, dietetica total	0.00G
Almidón, total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.30G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.63G
ácidos grasos saturados totales	18.20G
Colesterol	90.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	165.83Ug
Vitamina D	0.20Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.58Mg
Folato, total	12.00Ug
Riboflavina	0.30Mg
Tiamina	0.01Mg
Vitamina B-12	1.50Ug
Vitamina B-6, Total	0.06Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	430.00Mg
Hierro, total	0.40Mg
Potasio	131.00Mg
Magnesio	21.00Mg
Sodio	930.00Mg
Fósforo	350.00Mg
Zinc (cinc)	2.70Mg

Pizza francesa
- Disolver la levadura en el agua y añadir un poco de harina y la sal. Dejar reposar unos 20´ y agregar el resto de la harina. Amasar bien y dejar levar tapado con un paño de cocina limpio durante unos 30´ o hasta que haya doblado su volumen.
- En una pizzera engrasada estirar la masa con los dedos y cubrir con la salsa de tomate, encima disponer los quesos y llevar a horno precalentado a 200º C durante unos 20´ o hasta que la pizza esté cocida.