Pulmón, de ternera, crudo Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en hierro

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	16'20g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	2'50g.
Calorías:	87'30Kcal.

También conocido como

• pulmón, de ternera
• pulmón de ternera crudo

Composición completa por cada 100g. de Pulmón, de ternera, crudo:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	367.90KJ
Grasa, total (lipidos totales)	2.50G
Proteina, total	16.20G
Agua (humedad)	81.30G
Carbohidratos	0.00G
Fibra, dietetica total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.64G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.34G
ácidos grasos saturados totales	0.86G
Colesterol	242.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	14.00Ug
Vitamina D	11.00Ug
Equivalentes de niacina, totales	6.47Mg
Riboflavina	0.23Mg
Tiamina	0.05Mg
Vitamina B-12	3.81Ug
Vitamina B-6, Total	0.04Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	38.50Mg
Calcio	10.00Mg
Hierro, total	7.95Mg
Potasio	340.00Mg
Magnesio	14.00Mg
Sodio	198.00Mg
Fósforo	224.00Mg
Selenio, total	44.30Ug
Zinc (cinc)	1.61Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos