Platija, cruda

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	17'61g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	1'23g.
Calorías:	81'51Kcal.

También conocido como

• platija
• platija cruda

Composición completa por cada 100g. de Platija, cruda:

Elemento	Cantidad
Energía, total	344.84KJ
Grasa, total (lipidos totales)	1.23G
Proteina, total	17.61G
Agua (humedad)	81.20G
Carbohidratos	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.13G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.43G
ácidos grasos saturados totales	0.29G
Colesterol	48.00Mg
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.36Mg
Folato, total	11.00Ug
Equivalentes de niacina, totales	6.30Mg
ácido pantoténico (vitamina B5)	0.80Mg
Riboflavina	0.21Mg
Tiamina	0.14Mg
Vitamina B-12	1.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.25Mg
Calcio	27.00Mg
Hierro, total	0.40Mg
Potasio	300.00Mg
Magnesio	23.00Mg
Sodio	92.00Mg
Fósforo	190.00Mg
Ioduro	28.00Ug
Selenio, total	36.00Ug
Zinc (cinc)	0.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos