[Logo] Contar Proteinas No son los errores los que cuentan en la vida…

Platija, al vapor Alto colesterol

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 19g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 2'75g.
Calorías: 100'75Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Platija, al vapor:

Elemento Cantidad
Energía, total 424.64KJ
Grasa, total (lipidos totales) 2.75G
Proteina, total 19.00G
Agua (humedad) 78.00G
Carbohidratos 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.15G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.38G
ácidos grasos saturados totales 0.38G
Colesterol 80.00Mg
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.40Mg
Folato, total 11.00Ug
Riboflavina 0.15Mg
Tiamina 0.30Mg
Vitamina B-12 2.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.50Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 35.00Mg
Hierro, total 0.60Mg
Potasio 250.00Mg
Magnesio 20.00Mg
Sodio 100.00Mg
Fósforo 250.00Mg
Zinc (cinc) 0.40Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos